:-( Wygląda na to że masz Adblocka. Utrzymujemy się z reklam żeby móc dostarczyć Ci wiadomości z Twojego regionu za które nie musisz płacić, czy mógłbyś rozważyć jego wyłączenie?
Uprawa, Powrót tradycji - zdjęcie, fotografia
Gazeta CBR 17/05/2018 09:29

Szukając swojego miejsca w rolnictwie, część farmerów zdecydowała się na ekologiczną uprawę starych odmian pszenicy. Biznes nie jest prosty, ponieważ nie są one tak wydajne, jak współczesne.

Najpopularniejsze odmiany pszenicy to płaskurka, orkisz i samopsza. Podstawowa różnica, w porównaniu ze współczesnymi krewniakami, jest taka, że ziarna płaskurki czy samopszy po wymłóceniu są wciąż oplewione. Dodatkowo produkty wykonane ze starych odmian smakują inaczej i mają nieco ciemniejszy wygląd. Najłatwiej zobaczyć to na przykładzie makaronów. Zdaniem zwolenników, orkisz czy płaskurka są o wiele zdrowsze niż współczesne pszenice. Nawet plewy mają korzystnie oddziaływać na organizm.

Pierwsi polscy rolnicy uprawę starych odmian pszenicy rozpoczęli jeszcze w latach 80. Niestety, od tamtego czasu nie doczekaliśmy się polskich odmian. Musimy posiłkować się tymi stworzonymi w Niemczech. Technologia uprawy nieco różni się od współczesnej. Wiosną wykonuje się dwukrotne bronowanie na krzyż. Przed bronowaniem należy wsiać jeszcze koniczynę lub seradelę. Inaczej wyglądają również ustawienia kombajnu. Wszystko po to, by przez sita mogły wpadać oplewione nasiona. Aby wydobyć ziarno z plew, stosuje się bukowniki do koniczyny. Zamiast tradycyjnego sita, używa się siatki stalowej o oczkach ok. 5 mm.

(pw)

Reklama

Powrót do tradycji komentarze opinie

Dodajesz jako: |


 Reklama


25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nakłada na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies

Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez brodnica-cbr.pl, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW.

Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono

WPR sp. z o. o. z siedzibą w Golub-Dobrzyń 87-400, Rynek 20

Cele przetwarzania danych

1.marketing, w tym profilowanie i cele analityczne
2.świadczenie usług drogą elektroniczną
3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań
4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach
5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług (cele analityczne)


Podstawy prawne przetwarzania danych


1.marketing, w tym profilowanie oraz cele analityczne – zgoda
2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi
3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych


Odbiorcy danych

Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, agencje marketingowe oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą.

Informacje dodatkowe

Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności"